Праздничное меню: Салаты

Влюбленные пары всегда ломают голову над тем, что бы подарить друг другу или приготовить что — нибудь оригинальное в этот день. Сейчас многие открывают для себя блюда эротической кухни. Они готовятся из продуктов- афродизиаков, названных так в честь богини любви Афродиты. Конечно, коронным блюдом эротической кулинарии считаются устрицы, но существует масса более доступных продуктов.

На праздник можно приготовить вполне обычные блюда, а оформить по-праздничному и уже тем самым создать романтическую атмосферу. Предлагаем вниманию несколько простых блюд из всем доступних продуктов.

Сата «Сердце красавицы»

Продукты:

— плод авокадо
— 100 г грецких орехов
— 2 мандарина
— 3-4 ягоды клубники
— 4-5 листьев салата (зелень)
— 200 г черного винограда
— 1 ст.л. сливок
— 2 ст.л. майонеза
— четверть бокала красного вина

Приготовление:

1. Очищенное от кожуры авокадо делим пополам, удаляем косточку. Половинки тонко нарезаем вдоль, а затем поперек.
2. Каждую виноградинку режем пополам и, если нужно, удаляем косточки. В идеале лучше сразу купить виноград без косточек.
3. Ножом или ступкой измельчаем грецкие орехи. Они не должны быть в виде порошка, но и крупные куски в салат лучше не ложить.
4. Мандарины очищаем и делим на дольки. Резать не нужно.
5. Авокадо, виноград, орехи и мандарины кладем в салатницу.
6. Делаем соус – из майонеза, в который добавляем сливки и вино. Выливаем соус в салатницу и тщательно перемешиваем ингредиенты.
7. Дно тарелки устилаем листьями салата, на который выкладываем готовый салат.
8. Украшаем блюдо половинками ягод клубники. Формой и цветом они напоминают сердечки, отсюда и название блюда.
9. Подавать этот кулинарный изыск лучше всего с бокалом красного вина, которое еще сильнее распалит ваши чувства!

Салат «Ромашка»

В салатницу выложить слоями нарезанные кубиками свежие помидоры и мелко нарезанные крабовые палочки. Каждый слой промазать майонезом. Верхний слой — яйца (белки натереть на крупной тёрке, а желтки — на мелкой). Белки разложить по краям салатницы, желтки — в центре.

Салат «Виктория»

Продукты:

— 1 банка кукурузы
— 150 г йогурта
— 2 яблока
— 2 сладких перца (красный и жёлтый)
— 300 г сыра
— 1 ст.л. готовой горчицы
— 1 ст.л. мёда
— 150 г «лёгкого майонеза»

Приготовление:

Перец, яблоки и сыр нарезать мелкими кубиками, добавить кукурузу. Йогурт, майонез, горчицу и мёд хорошо перемешать и залить полученным соусом смесь.

Possibly Related Posts:


Запись опубликована в рубрике День Св. Валентина с метками , , , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>