Кулинарные рецепты на годовщину свадьбы

Итак, после свадьбы прошел уже год (1, 2, 3, 5, 10, 25 и т.д.), пришло время праздновать годовщину свадьбы. Этот праздник многим молодым хозяйкам хочется сделать особенным, непохожим на другие семейные праздники.

Кулинарные рецепты на годовщину свадьбы

Именно для такого случая — создания незабываемого праздничного стола на годовщину свадьбы — рассмотрим несколько оригинальных тематических кулинарных рецептов.

Салат «Свадебный»

Для приготовления этого праздничного блюда понадобятся маринованные шампиньоны (300 г), свекла (2 шт), одна головка репчатого лука, соленые огурцы (3 шт), майонез (150 г), соль и зелень (петрушка, укроп и т.д.).

Промойте свеклу и отварите ее в воде с лимонным соком или лимонной кислотой. Готовые корнеплоды очистите от кожуры и аккуратно нарежьте соломкой. Очищенный лук мелко порубите ножом. То же самое сделайте с грибами и огурцами. Смешайте овощи между собой, посолите, заправьте майонезом и посыпьте измельченной зеленью. Подавайте к столу охлажденным.

Жаркое «Страстный жених»

Если у вас дома есть пара небольших горшочков, можно сделать жаркое «Страстный жених». Для его приготовления понадобится свинина (200 г), говядина (200 г), картофель (500 – 700 г), лук (1 шт), растительное масло, чеснок, соль, перец, специи.

Мясо порежьте небольшими кусочками, отбейте и обжарьте на большом огне. Отдельно обжарьте лук, нарезанный кольцами. То же самое сделайте с картофелем, порезанным полукольцами. Готовые ингредиенты положите в горшочки и залейте 100 мл горячей воды. Тушите в духовке 20 – 30 минут при температуре 150 – 200 градусов.

«Свадебное тирамису»

Поднимите друг друга в небо вместе со свадебным тирамису. Ингредиенты: яйца (6 шт), итальянский сыр Маскарпоне (500 г), сахарная пудра (100 г), немного бисквитного печенья, кофе (50 мл), коньяк (25 мл), шоколад (25 мл).

Отделите белки от желтков и взбейте последние вместе с сахаром до белой массы. Добавьте в сладкую смесь сыр и тщательно перемешайте. Отдельно взбейте белки. Они должны превратиться в пышное белоснежное облако. Добавьте получившуюся пену в сырно-желточную массу, аккуратно перемешайте. Получился крем. В небольшой чашке смешайте остывший кофе и коньяк. В этой смеси размочите печенье. Часть слегка застывшего крема выложите в формочки (можно использовать бокалы для мартини), сверху уложите мягкое печенье. Его в свою очередь накройте остатками крема. Получившийся сладкий сэндвич посыпьте шоколадной крошкой. Украсьте десерт ягодами.

Спиртные напитки на годовщину свадьбы

Традиционно, годовщина свадьбы отмечается под бокал шампанского. Но в данном вопросе нет строгих ограничений, можно употреблять те спиртные напитки, которые нравятся супружеской паре. А можно приготовить и праздничный коктейль.

Коктейль «Годовщина свадьбы»

  • Состав коктейля «Годовщина свадьбы»:
  • Кампари (Campari) — 1,5 порции
  • Апельсиновый сок (Orange Juice) — 12 порций
  • Водка (Vodka) — 3 порции
  • Галиано (Galliano) — 3 порции

Подавать коктейль «Годовщина свадьбы» можно в широком глубоком бокале Fish Bowl (Аквариум), в который опускаются две соломинки для мужа и жены. Но не запрещается использовать и индивидуальные бокалы для коктейля.

Если же указанных кулинарных рецептов на годовщину свадьбы окажется недостаточно, или чтобы не повторять одно и то же меню из года в год, можно воспользоваться одним из сайтов с различными праздничными кулинарными рецептами.

Также не следует забывать и о сервировке праздничного стола на годовщину свадьбы. В такой день супружескую пару непременно порадуют свадебные бокалы, они помогут напомнить день свадьбы и создать соответствующую романтическую обстановку.

И отдельно следует напомнить, что годовщина свадьбы — это не праздник живота. Молодой жене обязательно нужно позаботиться о своем внешнем виде: посетить парикмахерскую, салон красоты, купить новое вечернее платье и эротическое белье. И не нужно забывать о подарках на годовщину свадьбы.

Possibly Related Posts:


Запись опубликована в рубрике Годовщины свадьбы, Семейные праздники с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>